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這部電影可作為每年都會(huì)出現(xiàn)的電影市場(chǎng)中流砥柱式電影 成熟的技法 節(jié)奏緩急得當(dāng)?shù)膭”?優(yōu)秀的表演 沒(méi)有沖獎(jiǎng)的野心 就是講好一個(gè)故事 影片用一鏡到底來(lái)表現(xiàn)主廚廚房后廚糟心的一晚 廚房壓力溢出屏幕 很難不把這類(lèi)封閉空間多人物關(guān)系 階級(jí)明確的敘事引深為編導(dǎo)所處社會(huì)的影射 事實(shí)上本片如果僅是廚房工作呈現(xiàn) 只能算一部比后廚真人秀稍?xún)?yōu)秀的作品 可加入了人物關(guān)系和階層解讀 編導(dǎo)的表達(dá)就出來(lái)了 電影中的餐廳明確分為上中下三層 三階層表面在主廚領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)同工作 可當(dāng)顧客壓力兵臨 每個(gè)階層都出現(xiàn)問(wèn)題 底層消極 高層傲慢 而本應(yīng)作為媒介的中層 一直輸出無(wú)效情緒 最終釀成客人送醫(yī)的全盤(pán)皆輸 主廚失格更加速了進(jìn)程 全片引入的多族裔演員也服務(wù)此表達(dá) 影片中段以后有矛盾失焦的問(wèn)題 這與特別強(qiáng)調(diào)臨場(chǎng)感不無(wú)關(guān)系 壓力被個(gè)人閑筆分?jǐn)?另外也缺乏真正的反思打點(diǎn)